本青鲫鱼清蒸的那个帖子好多人认为鲫鱼只能熬汤,其实本青也是去了岳阳见清蒸味道还可以才在北京清蒸吃,有人扯清蒸海鱼,其实在北京能清蒸到新鲜海鱼的机会很少。另外再说一个事,我母亲种的黄瓜现在三家人家吃都吃不完,我问他们怎么吃,结果除了凉拌其他就是拍黄瓜,我说这种肯定吃不完啊,吃腻了,跟他们说上次买的虾剥成虾仁炒黄瓜丁也可以,切片切丝清炒还行,小孩子们喜欢吃甜的拌糖都可以,再不行腌酸黄瓜也可以,做馅包包子饺子都可以……这时他们才恍然大悟,其实就跟鲫鱼一样,大部分回答都是熬汤,夏天手撕鲫鱼不香么,凉拌鲫鱼也可以啊,还可以香酥鲫鱼,高油温炸了以后再高压锅拿调料汤汁一压,跟外面的带鱼罐头一样可连骨吃,卷个春饼更香
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