有种剩菜叫“折箩”，就是以前饭馆把客人吃剩的菜倒在一起卖给穷人，很好吃

【 在 touchstone 的大作中提到: 】
刚做出来的是一个口感。放冰箱一晚第二天再吃，是另外一个口感
后者更好一些。
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其实就是东北话里面的泔水吧，这东西以前有专门人回收，回去喂猪。
后来电视台各种暗访，如临大敌的样子，说是垃圾猪，各种食品安全问题触目惊心。
以前农村鱼塘，厕所就在鱼塘边上。。。估计现在也是早被禁止了吧
照这么一说，农村现在还能用人粪尿当肥料浇地吗？


【 在 singles 的大作中提到: 】
: 有种剩菜叫“折箩”，就是以前饭馆把客人吃剩的菜倒在一起卖给穷人，很好吃
: 刚做出来的是一个口感。放冰箱一晚第二天再吃，是另外一个口感
: 后者更好一些。
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这样的东西挺多的。抓饭热三天以后最好吃。还有蒸的腌鱼，第一天蒸出来的放第二天会更好吃点。前提是放冰箱里，别放坏了。
【 在 touchstone 的大作中提到: 】
: 刚做出来的是一个口感。放冰箱一晚第二天再吃，是另外一个口感
: 后者更好一些。
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