- 主题:做个辣椒炒肉
粘锅了嘛
--
FROM 111.201.226.*
为什么不沾
不粘锅吗
- 来自 水木社区APP v3.5.5
【 在 nila 的大作中提到: 】
: 哈哈，没有，刚才选了照片，但是忘记上传了。现在能看了。
--
FROM 111.201.226.*
油放的不少了哦
- 来自 水木社区APP v3.5.5
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 多放点油
--
FROM 111.201.226.*
等我试试
- 来自 水木社区APP v3.5.5
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 热锅冷油，坚持这个原则基本不会粘锅
--
FROM 111.201.226.*
这么麻烦啊 我都是直接把肉倒进去炒
- 来自 水木社区APP v3.5.5
【 在 nila 的大作中提到: 】
: 普通铁锅
: 为什么会沾锅呢？热锅凉油，炒肥肉，出油后放稍稍腌过的瘦肉，变色后盛起，留底油炒辣椒，放少许盐。辣椒变色后把肉倒进去，放酱油调味翻炒起锅。
: 为什么会沾锅呢？
--
FROM 117.136.38.*
这个气不认识啊 啥意思
- 来自 水木社区APP v3.5.5
【 在 nila 的大作中提到: 】
: 还有个就是凉锅凉油，也不会粘锅。
: 开火，倒油，倒肉，划散
: 但是，不够镬气
--
FROM 117.136.38.*