- 主题:问个馄饨的问题
面食新手,突然想吃馄饨了,皮肯定是不会擀不会切的,就去菜市场买了半斤。
拿回来一看,是梯形的。
我记得小时候见我妈包是方的啊。
这梯形的是边角料还是专门的流派或者是主流?
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FROM 180.79.245.*
我早就看会了,而且发现操作起来也很简单,就是包得慢,两集柯南才包了50来个。
【 在 syw21st 的大作中提到: 】
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: 百度一下,就会了,很简单的
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FROM 124.64.23.*
佩服。我现在连馅儿饼的皮都弄不好。
【 在 Oldsoup 的大作中提到: 】
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: 我喜欢吃小馄饨,外面买的馄饨皮用来包小馄饨太厚了。
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: 后来自己琢磨出来了怎么弄薄的馄饨皮,基本上就自己在家做了。
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: 我做的馄饨皮看报纸没问题,甚至2张馄饨皮叠一起也能看报纸。
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: 小馄饨的皮越薄越好吃。
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