哪儿有那种老式的韭菜花卖？

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主题:哪儿有那种老式的韭菜花卖？
1楼|chaung|2022-08-27 00:06:34|展开
自己家压的水也不少……我家年年都弄我太清楚了
【在 laosandaoshi 的大作中提到: 】
: 超市里的韭菜花都是一些特别稀汤汤水水。记得小时候老家夏末秋初家家都自己做韭菜花，村里公用磨坊里气味熏天，门口堆满了一团团压剩的纤维。做好的韭菜花基本是固体，能用筷子夹着吃。现在村里的磨坊早就拆了盖成了商品房，上次回老家看到只剩两片石磨静静地躺在路边草层里
: 恢老衷谀睦锘鼓苈虻秸庵帧
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3楼|chaung|2022-08-27 00:36:42|展开
倒也未必

我家种了几亩韭菜，每年都要自己弄点韭菜花，一部分送亲戚朋友，
一部分自己吃。不过我家的韭菜花是用碾子压的，也许是一次做的
太多，里面的水会汇集到一起，就显得水唧唧的。

【在 laosandaoshi 的大作中提到: 】
: 可能是年纪大了记忆出偏差了
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