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主题:小螃蟹
楼主
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oldgirl
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2022-08-30 20:05:36
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只看此ID
12元一袋,数量十多只,可能二十不到。小小螃蟹,这个季节蟹黄还可以。
用蛋黄+生粉+面粉+小撮五香粉搅成糊糊,一块块蟹黄口子粘一下,油煎一下,把蟹黄口子封住。然后一锅红烧。
其他:小螃蟹钳子也夹人也疼。蟹脚太细小而多,没闲工夫吃。带黄小蟹块味道不错。主要是便宜,哈哈。
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FROM 36.28.156.*
1楼
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wjswmaple
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2022-08-30 21:48:33
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只看此ID
要是壳子也能嚼碎就好了
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FROM 114.249.58.*
2楼
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maxqmaxq
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2022-08-31 10:04:12
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只看此ID
这是石蟹?
【 在 oldgirl 的大作中提到: 】
: 12元一袋,数量十多只,可能二十不到。小小螃蟹,这个季节蟹黄还可以。
: 用蛋黄+生粉+面粉+小撮五香粉搅成糊糊,一块块蟹黄口子粘一下,油煎一下,把蟹黄口子封住。然后一锅红烧。
: 其他:小螃蟹钳子也夹人也疼。蟹脚太细小而多,没闲工夫吃。带黄小蟹块味道不错。主要是便宜,哈哈。
: ...................
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FROM 219.234.174.*
3楼
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oldgirl
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2022-08-31 14:11:37
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只看此ID
就是小湖蟹呀,阳澄湖大闸蟹小时候,毛都还没长齐。
【 在 maxqmaxq 的大作中提到: 】
: 这是石蟹?
:
--
修改:oldgirl FROM 218.72.62.*
FROM 218.72.62.*
4楼
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oldgirl
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2022-08-31 14:18:27
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只看此ID
除了硬的背壳不好嚼碎,爪子不想嚼碎,其他肉肉黄黄部分基本可以带壳吃,
我还把壳子的那个什么性寒的心心去掉了,舀上糊糊煎固定了。
主要是把鳃要去掉。
【 在 wjswmaple 的大作中提到: 】
: 要是壳子也能嚼碎就好了
--
FROM 218.72.62.*
5楼
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feiyu
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2022-08-31 14:34:54
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只看此ID
这咋吃。。。
【 在 oldgirl 的大作中提到: 】
: 12元一袋,数量十多只,可能二十不到。小小螃蟹,这个季节蟹黄还可以。
: 用蛋黄+生粉+面粉+小撮五香粉搅成糊糊,一块块蟹黄口子粘一下,油煎一下,把蟹黄口子封住。然后一锅红烧。
: 其他:小螃蟹钳子也夹人也疼。蟹脚太细小而多,没闲工夫吃。带黄小蟹块味道不错。主要是便宜,哈哈。
: ...................
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FROM 221.223.97.*
6楼
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oldgirl
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2022-08-31 15:18:55
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只看此ID
爪子没耐心可以不吃,身子肉带黄可以吃呀,还挺饱满的。有香辣小螃蟹这种做法的,只不过我没做成辣的。
【 在 feiyu 的大作中提到: 】
: 这咋吃。。。
:
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FROM 218.72.62.*
7楼
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ccck
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2022-09-01 09:58:03
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只看此ID
吃个寂寞
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FROM 1.202.136.*
8楼
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oldgirl
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2022-09-01 11:55:09
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只看此ID
哈哈,还是有肉有黄的,遇得到小螃蟹可以试试做做
【 在 ccck 的大作中提到: 】
: 吃个寂寞
--
FROM 218.72.62.*
9楼
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ccck
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2022-09-01 11:57:44
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只看此ID
嚼一嚼连螃蟹壳一起吐掉是吧
【 在 oldgirl 的大作中提到: 】
: 哈哈,还是有肉有黄的,遇得到小螃蟹可以试试做做
:
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FROM 114.246.14.*
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