- 主题:各位美食家早餐都吃什么？
综合衡量后，现在的早点，我们这里对早餐的称呼就是早点，就是两种方式。其一是居民区里面的早点部，我们小区是中式小区，很大，上万居民的，所以早点部好几个，换着样吃。其二就是我上班的写字楼地下的麦当当，比较了很多，比路边的煎饼果子或者大饼卷一切或者烧饼里脊都干净卫生，而且吧，买了早餐卡以后还不贵。炸油条，蔬菜粥，蒜味肠，咖啡还免费续杯。
说到早点部的早点，菱角汤，炸卷圈估计好多坛友不懂，当然豆腐脑锅巴菜大部分人知道。天津日报社的一个编辑曾经出了一个系列节目，名叫《早点一百天》，就是每天吃一种，100天不重样。
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每天吃一种，100天不重样。
我看了你们所有的回复，没一个早餐赶得上我们这里的。当然，我也不是每天一样，不过我呢选择很多。要说吃我们这里人比较馋，所以略懂。看看五星酒店提供的早餐就明白了，吃多样性的，才对劲儿，不过酒店的像样自助餐，基本100多起步了。肉蛋奶，果汁蔬菜汤粥米面齐全了，当然不能少了坚果零食。还是老居民区里面的早点部最合适。
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我们这里早晨从来不炒菜。我们叫做早点，就是点一下，但是这个点必须丰盛。至于吃肉炒菜，那是中午晚上的事，人体早晨起来胃口还没开开，吃荤腥油腻其实不适合的，你看英式美式早餐虽然有肉，也是腌肉炸酥了吃，没有早晨就鱼虾排骨的。
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一、国外的早餐比较单一
英国人的早餐丰富度号称世界第一，不仅有牛奶、黄油、煎蛋、麦片粥，还有培根、香肠、鳕鱼鲑、炸薯条、布丁、蘑菇、西红柿等蔬菜水果，旁边放着咖啡和红茶一起吃饭这个早餐含有人类所需的四种食物，保证了健康的饮食。 难怪英式早餐也有“国王早餐”的称号。 英国人很重视早餐，所以伦敦的CBD地区有个“早餐补贴站”，和我们的报摊很像。美国的早餐在外面吃早饭的地方是快餐店，包括但不限于麦当劳、塔克表、汉堡王、百吉饼店、早餐车、星巴克等。这些地方提供的早餐的特点是快速、清淡。土豆制品和饮料各包一个带走。 包的形状看起来很多，其实是那么四板斧。
二、国内的早餐丰富多样
中国的早餐有很多，比如：1、豆浆油条。这个组合谁都很熟悉。 油条豆浆不论地域，在南方北方都很受欢迎，可以说在中国早餐界占有霸主的地位2、胡辣汤。胡辣汤是河南特色小吃，是许多北方人早餐的首选。 胡辣汤材料丰富，有牛羊肉、粉条、黄花菜、木耳等各种配料。 冬天的早晨，喝一杯胡辣汤就饱了，胃也变暖了，全身一下子变暖了。3、广东肠粉。详细地说， 广东沿海这边喜欢把早餐叫做早茶，各种点心可以在茶壶里吃半天。 但是在广东，肠粉也是典型的早餐，街道上有各种各样的肠粉店，配料也相当丰富。
以上摘抄的人家的总结。
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仔细看美国电影，《低俗小说》里面，两个杀手忙活了一晚上，早起饿了到咖啡店吃早餐。黑人点的是Omlette,就是加入黄油的鸡蛋卷，算是素食。白人点的是培根煎蛋，两人还针对荤素食品有个对话，然后就遇到了在咖啡店打劫的小两口儿。就说全世界的早餐，还是应该跟正餐分开的，吃的东西不同，这样比较科学。
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是复制的，我帖子里面已经写明了。
另外，其实美国的白领们很忙，顾不上稳稳当当的坐下吃早餐，基本都是一个甜甜圈，一杯咖啡解决。有的老板买甜甜圈时候故意少买一个，那个雇员来晚了就没吃的了。
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先说甜甜圈，国内的不甜是真的因为糖放得少，如果放糖到西人那个程度就够甜了。你如果去国外的大超市，看到西人推着购物车买好几袋25公斤一袋的面粉，不要怀疑，其实他们买的不是面粉，而是大袋的糖。真的，他们使用糖就跟我们吃面粉一样，吃的太多了。如果咱这边放这么多糖，恐怕就卖不动了。
另外更正一下低俗小说里面的早餐，白人吃的是薄饼配糖浆，pancake 配加拿大枫叶糖浆。因为当年我也爱吃这个口儿，甜食真的让人愉快的。白人之前跟老大女友去舞厅时候，也点的牛排，而且是西冷牛排，正餐的那种，说明白人确实年轻能吃还不忌口。而且对食品有食欲，比如老大女友点了5块钱美金一杯的奶昔，这奶昔相当贵了，他好奇心起了，要尝一下都。
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