- 主题:求版上的大佬们推荐几个中秋家宴的快手菜好吗
好久没操办大规模家宴了，灵感枯竭，亚历山大，请版上大佬帮忙集思广益，提供一点建议。
希望能符合如下标准：
1）分量大；
2）不要太费工；
3）规格高；
4）最好有新意；
5）最好兼顾小朋友口味；
补充说明：本人非厨艺小白；以上标准无需同时满足，1到3为必要条件，4和5能兼顾最好。
--
FROM 124.207.48.*
嗯嗯嗯嗯
确切地说我想要的是具体的菜谱做法，或者给我菜名我自己去找菜谱
凉菜热菜均可，半成品和成品就算了
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 各种半成品，比如什么鸡肉块、龙须酥、什么汤圆甜品酥这些，凉拌菜解决一半，剩下就是炖肉鱼了，再来一些炒菜
--
FROM 124.207.48.*
松鼠桂鱼我会做，但是太费工了，我不想做，em....
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 下厨房你可以直接搜这些节假日菜单有很多，当时我朋友做了松鼠桂鱼让我很惊艳
--
FROM 124.207.48.*
你没看我把惊艳这个指标的权重降得很低了吗
我以前操办家宴都把自己累吐血，这回想偷点儿懒，岁数大了干不动了
清蒸鱼或者辣炒蛤蜊这种我觉得就很轻松，但是想不到更多的了
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 你这种类型我一并归结为事太多类型，哈哈哈哈哈哈
: 如果是我做就做，想惊艳就会很麻烦，要不就不做呗，我如果做饭如果谁抱怨我立马让他们哪里舒服去哪里
:
--
FROM 124.207.48.*
最终版菜谱：
烤箱烤了两斤排骨和半成品鸡翅鸡米花；提前4小时煲猪肚鸡；
白灼虾和白灼秋葵（秋葵蒸好后泼酱汁）；
凉拌木耳和凉拌豆皮（焯水后泼自制酱汁）；
清蒸鲈鱼；
再来盐水鸭和周黑鸭，两个成品凉菜凑数；
开席前5分钟大火清炒罗马生菜和辣炒花蛤
一顿操作猛如虎之后，发现居然只需要炒两个菜，开心坏了哈哈哈哈
【 在 lonelysarah 的大作中提到: 】
: 好久没操办大规模家宴了，灵感枯竭，亚历山大，请版上大佬帮忙集思广益，提供一点建议。
: 希望能符合如下标准：
: 1）分量大；
: ...................
--
FROM 124.207.48.*