- 主题:粤菜都很咸，为什么还说粤菜清淡？
不辣，但是很咸，这就叫清淡？
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FROM 1.90.51.*
不妨说一种你认为不咸的菜系
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FROM 223.104.40.*
清淡指的是少用调味料的种类吧
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FROM 123.123.100.*
老话：南甜北咸
【 在 mount (linux kernel) 的大作中提到: 】
: 不辣，但是很咸，这就叫清淡？
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FROM 39.144.45.*
很多人所谓粤菜的清淡实际就是不辣
粤菜既不清也不淡
炒牛河清么，白灼菜心淡么
【 在 mount 的大作中提到: 】
: 不辣，但是很咸，这就叫清淡？
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FROM 220.196.194.*
油用的少？北方口味重，调料比较多，粤菜感觉很多白灼，清炒
【 在 mount 的大作中提到: 】
: 不辣，但是很咸，这就叫清淡？
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FROM 222.131.26.*
跟鲁菜和川菜比当然清淡多了，没有苏沪菜清淡是真的，但是苏沪菜本来就是非常清淡（比较甜）的
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FROM 173.71.146.*
粤菜里的蒸鱼就不咸
【 在 Rothorn 的大作中提到: 】
: 很多人所谓粤菜的清淡实际就是不辣
: 粤菜既不清也不淡
: 炒牛河清么，白灼菜心淡么
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FROM 194.223.25.*
只有上海和江苏江南的苏锡常是甜的
只要到了江北，淮扬菜一点也不甜
- 来自 水木社区APP v3.5.5
【 在 gjq 的大作中提到: 】
: 跟鲁菜和川菜比当然清淡多了，没有苏沪菜清淡是真的，但是苏沪菜本来就是非常清淡（比较甜）的
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FROM 114.249.194.*
京酱肉丝
锅包肉
番茄炒蛋
……
【 在 NightElf 的大作中提到: 】
: 只有上海和江苏江南的苏锡常是甜的
: 只要到了江北，淮扬菜一点也不甜
: - 来自 水木社区APP v3.5.5
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FROM 223.72.81.*