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主题:顺德厨师真强
1楼
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vale
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2022-09-13 13:19:54
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就是用菜刀
【【大师的菜·无骨鲫鱼】刀功的极致展示,大师这道无骨鲫鱼不得不服,味道鲜甜老少皆宜!-哔哩哔哩】
https://b23.tv/19Q8YUX
【 在 qlogic 的大作中提到: 】
: 吃了一道菜,无骨鲫鱼,鱼块放在洋葱大蒜姜上焗,真的一根刺都没有,鲫鱼的鲜味和肉
: 质表现得淋漓尽致。
: 他们是怎么做到的啊,吃完我和老娘讨论半天,难不成是用镊子一个个夹出小刺?
: ...................
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