- 主题:你们知不知道 那些真空包装的熟食
这是料理包的打开方式
【 在 maruko 的大作中提到: 】
: 还用视频吗。lz一说我想起来了,上周六我去头一号吃扣肉盖饭,就是看着他从水浴保温盒里拿出一袋,剪口倒饭上。
: 这是有水浴保温的,算是稍微讲究点,一般的可不就是直接扔水里烧火煮
: 发自「今日水木 on iPad mini 5」
: ...................
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FROM 113.232.15.*
【 在 nuna327 的大作中提到: 】
: 玉米是生的吧
:
熟的 生着封在袋子里再煮熟的
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FROM 36.112.185.*
【 在 unikorn 的大作中提到: 】
: 和牛排水浴类似?
:
套着真空袋 泡在开水里煮
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FROM 36.112.185.*
你吃的盖饭是调料包速食菜
【 在 maruko 的大作中提到: 】
: 还用视频吗。lz一说我想起来了,上周六我去头一号吃扣肉盖饭,就是看着他从水浴保温盒里拿出一袋,剪口倒饭上。
: 这是有水浴保温的,算是稍微讲究点,一般的可不就是直接扔水里烧火煮
: 发自「今日水木 on iPad mini 5」
: ...................
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FROM 123.7.182.*
吓死了,以前买过很多这种包装好的东北玉米。。。哎,知道的越多,越没啥能吃的了。
【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
: 熟的 生着封在袋子里再煮熟的
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FROM 223.72.72.*
我知道,但我觉得扣肉是我能接受的预制菜。甚至味道更好。。。。
【 在 PeachGG 的大作中提到: 】
:
: 你吃的盖饭是调料包速食菜
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: 春去花落飘无痕,
: 怎么纠缠一生?
: 几经几世几多人,
: 始终为情所困。
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发自「今日水木 on iPad mini 5」
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FROM 180.79.245.*
卤牛肉不可能也没必要,装在袋里煮最后还得把调料弄出来,而且水少也不容易入味
除非你弄低温慢煮,成本太高了
【 在 liuxueshen 的大作中提到: 】
: 有视频么,不太敢想象,
: 别的不说,就塑料袋那导热能力,带袋子加工费多少火,
: 而且比如卤牛肉,煮完了还要保持切断面齐整这是个什么科技水平。
: ...................
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FROM 114.255.33.*
只能说有一类是这样的。但比例较低。
只要是正规厂家的,需要高温蒸煮的包装袋材质都是OK的。一般是类似铝材颜色的厚包装,都是可以高温的。
【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
: 是带着塑料袋煮熟的
: 食堂里真空包装的粽子 就是连着塑料袋在锅里煮
: 鸭蛋和玉米也一样
: ...................
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FROM 121.69.85.22
那塑料袋的成本要高很多啊
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FROM 120.244.202.*
这些 都是过了检查的
【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
: 是带着塑料袋煮熟的
: 食堂里真空包装的粽子 就是连着塑料袋在锅里煮
: 鸭蛋和玉米也一样
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FROM 47.144.172.*