这个黑龙江的老爷子的小红书检索关键词是啥？
能发发吗，谢谢！！
【 在 x86x 的大作中提到: 】
: 昨天下班路上突然想吃的，用料还简单，买了8两肉就做了。小红书搜了两个视频，一个黑龙江的老爷子做的看着靠谱，视频很细致，我就照着做了。没想到还挺成功。
: 我也不知道为啥起泡，不过听视频还特意提到要炸的起泡。
: 提前先用碱腌制了五分钟肉，挂糊就看感觉加淀粉，到拿起肉片糊不流下来为止。起泡是因为糊里面加了油？
: ...................
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