哈哈,本人也是南方人。
很怀念小时候吃的鸡汤小馄饨。
来北京20多年了,一直吃不到那种感觉的小馄饨。
大馄饨的话,说句实话,跟饺子区别不大。
后来,就自己动脑筋琢磨自己做小馄饨了。
我敢说我现在出去开一家小馄饨店,绝对大卖。
【 在 smtherica 的大作中提到: 】
: 真赞。 这做出的馄饨皮真薄! 没想到这么薄的也能自己做。考虑入手一台了。
: 之前多年都很怀念南方的小馄饨,每次回家都带不少。自从在某菜场里发现一个福建人开的卖饺子皮小店,馄饨皮分大馄饨皮和小馄饨皮后,每隔段时间就去一次买好几斤小馄饨皮,回来后分成小份冻冰箱,想吃时提前拿出来解冻,一下子觉着幸福度提升不少。
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