- 主题:其实，面条好不好吃全看配菜啊
同样的面条当然看配菜呀。。哈哈
但面条和面条之间确实有很大差别 。面条选不好软塌塌没口感，会浪费那精美的配菜。个人意见
【 在 KaitoKuroba 的大作中提到: 】
: 图1是奶奶做的面条
: 连点白菜都没放
: 放了一点豆芽
: ...................
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你这是不爱吃面的人的选择。。对与爱吃面条的人来说，面不好吃，真的会觉得把配菜糟蹋了。 我就是这样认为的。
【 在 lixianghui 的大作中提到: 】
: 那就只吃配菜不吃面了。
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我不知道你在西安吃到过小锅炝锅面吗？面是手工扯很劲道，然后各种配菜。再用单独的一个手锅炝一下，出来的是汤面。陕南那边喜欢做这种。 味道可以。
你说配菜差那得吃海鲜面了，哈哈。 臊子面我就觉得还不错啊，就舌尖上中国里面那种陕北臊子面，西安很多。
【 在 KaitoKuroba 的大作中提到: 】
: 我在西安待过好多年
: 那边的面条够多了吧
: 可惜配菜都好差
: ...................
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我也爱吃面条，但要是只单纯的吃面条，那吃不下去。 比如有些庆丰包子铺里买的只放点黄瓜丝的炸酱面，我确实吃不下去。
其实他们那个面质量并不差，但味道，配菜差评。
陕西油泼面，不放豆芽和青菜我可能吃一半就吃不下去了。。
【 在 lixianghui 的大作中提到: 】
: 对于我这种爱吃面条的人，配菜是什么，无所谓，配菜有没有，无所谓。
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