- 主题:猪头肉 一般凉着吃吧？
拿葱炒一下，粘糊糊的，出来很多油
香气强一些
单独炒葱丝，盖到肉上去，如何？
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薄饼一定要热，出来香味。
【 在 lsco 的大作中提到: 】
: 猪头肉其实是有股味儿的做凉菜比较好，凉切弄点红油醋蒜汁，然后喝点革命的小酒。
猪头肉无论凉热配米饭都不太搭，换成馒头薄饼...
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猪头肉最好配白酒
【 在 lsco 的大作中提到: 】
: 恩，猪头肉，鸡架都是读书的时候和几个穷哥们一起改善生活时候的下酒菜。那个时候搬一箱子啤酒弄几斤猪头肉，一盆鸡架，弄两盘子...
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