- 主题:黄瓜炖泥鳅
炖入味了,黄瓜比泥鳅好吃
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一到菜市场,真是感觉啥都想买回去做
昨天买了猪蹄、猪肝、猪心、大肠、排骨、鲫鱼、泥鳅、黄花鱼……
幸亏家里两冰箱、有地方放
先把鲫鱼吃了
【 在 ddgffg 的大作中提到: 】
: 泥鳅阔以
: 看来这几天我得去吃一顿
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两湖人很喜欢用黄瓜炖泥鳅鳝鱼之类的
【 在 mysky77 的大作中提到: 】
: 看着真不错,这种做法第一次见,哪天我也试试
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湘西南的娄底怀化,不代表整个湖南哦,哈哈
可能常德、岳阳会比较接近这个习惯吧
常德的米粉都和长沙两个样
【 在 oldgirl 的大作中提到: 】
: 湖南人吃泥鳅香煎爆炒居多吧,汤汤水水还丢根黄瓜的反正湘西南表示没见过。
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是的是的
【 在 menliu 的大作中提到: 】
: 香煎爆炒,那是略微晒干一点的泥鳅。
: 新鲜的还是炖
: 北方的泥鳅还是没有南方的肥美,肉少一些。
: ...................
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