- 主题:胡辣汤，昨天晚上做的
这是放豆腐了吗。
【 在 dingo2003 (dingo) 的大作中提到: 】
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洗面筋不难，就是费事。我也爱喝这个。
【 在 dingo2003 (dingo) 的大作中提到: 】
: 是的，面筋没做好倒进去成糊状了。
: 不过味道尚可，娃愿意喝
: 【 在 uacau 的大作中提到: 】
: : 这是放豆腐了吗。
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不倒掉。把洗出来的面浆慢慢倒回汤里，勾芡成羹。如果觉得水太多，可以先沉淀下，把水倒掉一部分。
【 在 hongyan2022 (论坛功德灌) 的大作中提到: 】
: 你洗的水 怎么办 倒掉吗？
: 还是说 静置之后 收集起来 做粉皮？
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: 【 在 uacau 的大作中提到: 】
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