- 主题:胡同里的小店好吃,因为成本花在有用的地方了
我喜欢苍蝇馆子
【 在 guoqingjie 的大作中提到: 】
: 比如人工。当然大店批量化加工也省,大店的花销太高。
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FROM 114.250.176.*
我指的是街边小店,苍蝇已经很少很少或没有了
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 苍蝇馆子指的是房间里有苍蝇
: 不是挂面和自来水里
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餐厅进大mall除了装修好看啥都不行
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 其实就是个指代
: 环境一般,烟熏火燎,甚至门面极差的
: 这种店店租低,成本低,主要做熟客生意,能让成本更集中在食材和厨师上
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