- 主题:小时候酱油醋放长了会长白醭(白膜)
蛆都有
【 在 hongyan2022 (论坛功德灌) 的大作中提到: 】
: 以前那种开放式的存储....
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: 【 在 Mang 的大作中提到: 】
: : 小时候,我家里吃的酱油醋,都是从商店里零买的,就是拿个瓶子,让售货员把漏斗放在瓶子里,然后拿提子从酱油缸或醋缸里舀,一斤或半斤。拿回家里,如果天气热,放时间长了,酱油醋液面会长出白色的东西,集聚起来会形成一层白膜,我们那里叫长白醭了。这是里面没有防腐剂,发霉变质了。其实防腐剂之类的添加剂,确实让食物能保存更久,不会变质吃了拉肚子。
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蒜也杀菌
一样长霉
【 在 hongyan2022 (论坛功德灌) 的大作中提到: 】
: 醋 为何是 杀菌的啊
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: 泡个醋蛋 都需要几个星期... 力量太小了
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FROM 117.143.102.*
霉菌和细菌都不是一种东西啊
【 在 hongyan2022 (论坛功德灌) 的大作中提到: 】
: 你说 蒜杀的菌 和它身上的长的菌
: 会是不同的品种吗?
:
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
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不是厕所里的搁现在您也接受不了
【 在 dinggx (丁光训) 的大作中提到: 】
: 不是厕所里面那种蛆
: 是很小的白白的,会在里面蠕动
: 买回去用纱布过滤一下就行
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当然
以前把穿了半年硬邦邦的袜子叫酱油味
可见以前酱油缸有多大味道
【 在 zpfzhang (zpfzhang) 的大作中提到: 】
: 是酱油里长蛆吗?
: 【 在 touchstone 的大作中提到: 】
: : 没蛆都觉得不正常。家家有个小漏勺,把蛆滤出去。
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自然界就没有不朽的东西啊
【 在 hongyan2022 (论坛功德灌) 的大作中提到: 】
: 那 为什么 偶尔 蒜有坏的呢?
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: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 霉菌和细菌都不是一种东西啊
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