第一次做红烧排骨，失败

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主题:第一次做红烧排骨，失败
1楼|LZDDJSJR|2022-10-06 22:34:49|展开
糖色炒糊了？
【在 azstar 的大作中提到: 】
: 有点苦。跟小红书学的，下次再试
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发自「今日水木 on eNohpi」
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3楼|LZDDJSJR|2022-10-06 22:44:00|展开
等糖融化了冒小泡就放排骨，等冒大泡了你掌握不住就炒苦了。
再或者用一点点老抽上色，可以免去开头炒糖色的步骤。
【在 azstar 的大作中提到: 】
: 原来是这样…… 不好意思，刚刚学做饭
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发自「今日水木 on eNohpi」
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修改:LZDDJSJR FROM 120.244.32.*
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