- 主题:谷氨酸钠的危害是子虚乌有
一个叫郭浩民的美国华人医生，1968年在中餐馆吃了顿饭，有点不舒服，然后在新英格兰医学杂志上以莫须有的口气发表了一段读者来信（不是论文）说自己不舒服应该是谷氨酸钠造成的，造成了全球对味精的恐惧。老外开始把他的问题称为中餐馆综合征，后来因为中餐馆的意见，改为谷氨酸钠综合症。后来各国医学界研究了几十年，没有找到任何证据说明谷氨酸钠有害。甚至针对一批100多个自称有过味精过敏的人（这样的人本来就很难找到），用双盲测试的手段，第一步发现有2个人在空腹状态对味精有反应而且对安慰剂无反应，后来第二步在吃饭的状态下测试这两个人又没事了
然而据迈克尔·布兰丁（南非语：Michael Blanding）的报道，“华裔医生郭浩民”子虚乌有，那封造成之后链反应的信其实来自两个美国年轻医生打赌能否在《新英格兰医学杂志》这样的严肃刊物上发表明显胡扯的文章。他们杜撰的医生自称所在的医学机构the National Biomedical Research Foundation of Silver Spring根本不存在。其中一人在来信发表后多次联系《新英格兰医学杂志》告诉他们实情，但被拒绝接受
实际上谷氨酸钠的致死剂量高于氯化钠，每公斤体重一次吃3克氯化钠就有50%机会死掉，吃味精要吃15克，白糖30克，喝水90克也要挂（100斤的人一次喝水9斤）
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FROM 129.57.180.*
不用科普，人家不信，你要告诉他味精天然大米三蒸三晒出来的，而且是传统古法，就觉得是好东西了，但凡工厂生产，还有分子式，那就统统不能要。
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FROM 222.129.35.*
正想说为啥大家不抹黑氯化钠……
【 在 gjq 的大作中提到: 】
: 一个叫郭浩民的美国华人医生，1968年在中餐馆吃了顿饭，有点不舒服，然后在新英格兰医学杂志上以莫须有的口气发表了一段读者来信（不是论文）说自己不舒服应该是谷氨酸钠造成的，造成了全球对味精的恐惧。老外开始把他的问题称为中餐馆综合征，后来因为中餐馆的意见，改为谷氨酸钠综合症。后来各国医学界研究了几十年，没有找到任何证据说明谷氨酸钠有害。甚至针对一批100多个自称有过味精过敏的人（这样的人本来就很难找到），用双盲测试的手段，第一步发现有2个人在空腹状态对味精有反应而且对安慰剂无反应，后来第二步在吃饭的状态下测试这两个人又没事了
: 然而据迈克尔·布兰丁（南非语：Michael Blanding）的报道，“华裔医生郭浩民”子虚乌有，那封造成之后链反应的信其实来自两个美国年轻医生打赌能否在《新英格兰医学杂志》这样的严肃刊物上发表明显胡扯的文章。他们杜撰的医生自称所在的医学机构the National Biomedical Research Foundation of Silver Spring根本不存在。其中一人在来信发表后多次联系《新英格兰医学杂志》告诉他们实情，但被拒绝接受
: 实际上谷氨酸钠的致死剂量高于氯化钠，每公斤体重一次吃3克氯化钠就有50%机会死掉，吃味精要吃15克，白糖30克，喝水90克也要挂（100斤的人一次喝水9斤）
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FROM 124.64.19.*
味精真是大米发酵出来的
咋被传成化学合成了。。。
【 在 snowcat 的大作中提到: 】
: 不用科普，人家不信，你要告诉他味精天然大米三蒸三晒出来的，而且是传统古法，就觉得是好东西了，但凡工厂生产，还有分子式，那就统统不能要。
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FROM 223.104.51.*
过量服用氯化钠，会导致身体细胞急剧脱水。
过量外敷氯化钠，可以让身体长时间不会腐烂。
【 在 HaHaPoint 的大作中提到: 】
: 正想说为啥大家不抹黑氯化钠……
: 劝彼崮谱酆现ⅰ：罄锤鞴窖Ы缪芯苛思甘辏挥姓业饺魏沃ぞ菟得鞴劝彼崮朴泻ΑＩ踔琳攵砸慌100多个自称有过味精过敏的人（这样的人本来就很难找到），用双盲测试的手段，第一步发现有2个人在空腹状态对味精有反应而且对安慰剂无反应，后来第二步在吃饭的状态下测试这两个
: 人又没事了
: ...................
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FROM 58.40.175.*
味精包括鲜味高的东西吃多的了会口干不舒服，不用任何医生或专家告诉我
【 在 gjq 的大作中提到: 】
: 一个叫郭浩民的美国华人医生，1968年在中餐馆吃了顿饭，有点不舒服，然后在新英格兰医学杂志上以莫须有的口气发表了一段读者来信（不是论文）说自己不舒服应该是谷氨酸钠造成的，造成了全球对味精的恐惧。老外开始把他的问题称为中餐馆综合征，后来因为中餐馆的意见，改为谷氨酸钠综合症。后来各国医学界研究了几十年，没有找到任何证据说明谷氨酸钠有害。甚至针对一批100多个自称有过味精过敏的人（这样的人本来就很难找到），用双盲测试的手段，第一步发现有2个人在空腹状态对味精有反应而且对安慰剂无反应，后来第二步在吃饭的状态下测试这两个人又没事了
: 然而据迈克尔·布兰丁（南非语：Michael Blanding）的报道，“华裔医生郭浩民”子虚乌有，那封造成之后链反应的信其实来自两个美国年轻医生打赌能否在《新英格兰医学杂志》这样的严肃刊物上发表明显胡扯的文章。他们杜撰的医生自称所在的医学机构the National Biomedical Research Foundation of Silver Spring根本不存在。其中一人在来信发表后多次联系《新英格兰医学杂志》告诉他们实情，但被拒绝接受
: 实际上谷氨酸钠的致死剂量高于氯化钠，每公斤体重一次吃3克氯化钠就有50%机会死掉，吃味精要吃15克，白糖30克，喝水90克也要挂（100斤的人一次喝水9斤）
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FROM 101.229.1.*
玉米
【 在 vehicle9 的大作中提到: 】
: 味精真是大米发酵出来的
: 咋被传成化学合成了。。。
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FROM 175.161.251.*
南方的绝对是用大米
【 在 nuna327 的大作中提到: 】
: 玉米
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FROM 223.104.51.*
古人早就说了，人吃五谷杂粮，哪能不得病，就是说所有东西都是有副作用的，关键看量和严重程度
【 在 gjq (!@#$%^&*()) 的大作中提到: 】
: 一个叫郭浩民的美国华人医生，1968年在中餐馆吃了顿饭，有点不舒服，然后在新英格兰医学杂志上以莫须有的口气发表了一段读者来信（不是论文）说自己不舒服应该是谷氨酸钠造成的，造成了全球对味精的恐惧。老外开始把他的问题称为中餐馆综合征，后来因为中餐馆的意见，改为谷氨酸钠综合症。后来各国医学界研究了几十年，没有找到任何证据说明谷氨酸钠有害。甚至针对一批100多个自称有过味精过敏的人（这样的人本来就很难找到），用双盲测试的手段，第一步发现有2个人在空腹状态对味精有反应而且对安慰剂无反应，后来第二步在吃饭的状态下测试这两个人又没事了
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: 然而据迈克尔·布兰丁（南非语：Michael Blanding）的报道，“华裔医生郭浩民”子虚乌有，那封造成之后链反应的信其实来自两个美国年轻医生打赌能否在《新英格兰医学杂志》这样的严肃刊物上发表明显胡扯的文章。他们杜撰的医生自称所在的医学机构the National Biomedical Research Foundation of Silver Spring根本不存在。其中一人在来信发表后多次联系《新英格兰医学杂志》告诉他们实情，但被拒绝接受
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FROM 117.136.31.*
只谈毒性，不谈剂量都是耍流氓
中国营养学会推荐nacl一天摄入量不超过5g
【 在 HaHaPoint 的大作中提到: 】
: 正想说为啥大家不抹黑氯化钠……
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FROM 223.70.210.*