蒸鸡肉总是出很多汤

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主题:蒸鸡肉总是出很多汤
楼主|fifan|2022-10-11 16:44:43|展开
用鸡大胸肉做的，想学某功夫的鸡肉蒸蘑菇，撒淀粉并滴油了，还是出很多汤
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2楼|fifan|2022-10-11 18:09:02|展开
盖上盖子了。。

【在 cis7086 的大作中提到: 】
: 蒸的时候，盖上一个盖子，汤会少不少，出的汤都是精华
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