- 主题:求问：哪种食材能够实现快速熬汤？
家里有一些比较适合和荤汤一起炖的食物，其实就是土豆和萝卜丸子什么的……但是很
多，单独吃也不太会吃，就想着能炖汤一起吃了，那么接下来问题来了：到底用什么炖
汤呢？
1）希望体积小----毕竟冰箱容量优先，弄一堆骨头什么的我就别放肉了
2）希望健康点----确实用火腿啊咸肉什么的体积比较小，而且味道也浓厚，但是腌制食
品么你懂的，总觉得不太健康
3）希望成本低----大几十块钱熬一锅汤然后就废了，确实有点舍不得……
所以想来想去，可能唯一的选择就是鱼了？那么存在这种味道浓厚价格低的鱼么？当然
最好别有刺，最好很容易买到，最好有人愿意给三去，嘿嘿
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我非常同意你这个观点，但是现在矛盾就集中到这了么不是……话说你这个羊蝎子里面
有科技和狠活儿么？
【 在 Usmxs9n3 的大作中提到: 】
: 我家常吃的荤锅：酸菜白肉锅，羊蝎子汤锅，佛跳墙汤锅，酸辣汤锅，鸡汤锅。
: 适合你这个土豆萝卜的，我感觉只有羊蝎子汤锅，这个有预制菜，常温保存即可不占冰箱，是我们家秋冬常备的。还有就是杂碎汤我们会放点土豆萝卜，也可以消耗。
: 不过为了土豆萝卜弄汤锅，我实在是觉得有点本末倒置的意思。
: ...................
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不是，已经成了丸子了……土豆和萝卜的丸子……
【 在 nuna327 的大作中提到: 】
: 虾米 土豆萝卜也不适合喝汤 炖菜还差不多 红萝卜可以蒸包子 或者擦丝炖丸子出锅放点香菜 白萝卜切片切丝放点糖醋拌了直接吃就行
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牛腩做一次得一小时啊……
【 在 sunwinner 的大作中提到: 】
: 牛腩
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倒也是……
【 在 Usmxs9n3 的大作中提到: 】
: 现在啥没有点狠活？至少肉是大块儿的真肉，汤跟你在餐厅吃的味道差不多
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你这个思路确实是不错，可以弄点肉丸子，到时候到锅里咔咔一顿，确实挺好
现在问题来了：有半成品肉丸子么？
【 在 nuna327 的大作中提到: 】
: 肉卷熟的快 成块的得上燃气高压锅才能熟得快 或者半成品肉丸子也行
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是的，丸子这个思路实在是太牛逼了
我下次去多买点肉，做5斤丸子
【 在 LZDDJSJR 的大作中提到: 】
: 冬瓜丸子多好，这天儿来一碗，舒坦。
: 冬瓜太方便了，切片，十分钟不到就软了，以软为标准。
: 发自「今日水木 on eNohpi」
: ...................
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是的，萝卜素丸子可真好吃
【 在 dixiangjushi 的大作中提到: 】
: 炸的？超市炸的萝卜丸子我能空口吃一斤
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不错不错，这个思路就更加高级了，空间性价比方案啊
【 在 Adelheid 的大作中提到: 】
: 瑶柱，晒干的冷冻的都行
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我下午就去买！
这是个高级思路
【 在 Adelheid 的大作中提到: 】
: 我家常备瑶柱，炒菜做汤用来增鲜都很方便
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