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主题:南方的面,为什么总让北方人觉得“不好吃”
4楼
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LZDDJSJR
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2022-10-15 02:18:08
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什么面口感最好?私以为是刀削
【 在 liuzhlai 的大作中提到: 】
: 成都那些面馆,大多数就是煮的挂面;在北方估计都没人买
: --
发自「今日水木 on eNohpi」
--
FROM 120.244.33.*
5楼
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LZDDJSJR
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2022-10-15 02:19:23
|
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好文
【 在 wwpty 的大作中提到: 】
:
https://www.sohu.com/a/583657311_430148
:
: 中国的面条江湖,是文人相轻的江湖。
:
: 南方人觉得,北方的面条制作太粗犷、配菜太单调;而北方人却觉得,南方的面条本身不好吃,哪怕加持再多花里胡哨的做法,还是不好吃。
:
: 从文化传统
: ..................
发自「今日水木 on eNohpi」
--
FROM 120.244.33.*
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