- 主题:自己买鲅鱼做饺子或者烧制，方便嘛？
在胶东吃过那种大鲅鱼饺子和鲅鱼丸子汤，合计3元一个，挺赞的
如今能网上购买到冻的小鲅鱼（一斤左右），这种做鲅鱼饺子是否适合？方便做成鲅鱼饺子馅嘛？还是这种小鲅鱼只适合烧制？味道怎么样？
网上说的鲅鱼圈是指什么地区？环渤海一圈吗？
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鲅鱼鱼刺处理应该不难吧
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
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: 你会处理鱼刺吗
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鲅鱼馅为啥做饺子的多？做成包子口感怎么样？
【 在 xiaobaicai0 的大作中提到: 】
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: 用勺子刮肉，加猪肉韭菜包饺子
: 切段油煎
: 【 在 taotaiji 的大作中提到: 】
: : 在胶东吃过那种大鲅鱼饺子和鲅鱼丸子汤，合计3元一个，挺赞的
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做成包子呢？
【 在 wushi 的大作中提到: 】
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: 鲅鱼好像是越大肉越香，越适合做饺子
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