各位：竹荪有没有一股洗涤剂味道？

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主题:各位：竹荪有没有一股洗涤剂味道？
25楼|ykmfs|2022-10-24 19:51:44|展开
我觉得没有怪味啊，直接水洗，挤干水，放鸡汤里炖的，也没有去掉头尾。很喜欢吃这个脆脆的口感，吸满了汤的味道。

【在 jorannabj 的大作中提到: 】
: 是没有用醋泡的原因吗？
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27楼|ykmfs|2022-10-24 20:56:46|展开
不会，感觉竹荪好神奇，看起来那么软，和鸡肉一起下锅，炖一两个小时也是脆的。菌菇类感觉好多都这样，久煮也不会软了。

【在 jorannabj 的大作中提到: 】
: 脆脆的口感是熟的吗？
: 多煮煮就成软的了吧
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