多年前，在老家党校旁边一家叫“食为天”的小饭店里，吃过一道孜然风味茄子，印象很深刻。茄子炸的恰到好处，芡汁鲜甜，辅以少量香菜一点缀，入口鲜香酥脆，里面又十分嫩滑，甚是享受。等我再次寻味，那个地方已拆迁重建，遗憾！那是我记忆中吃过的最美味的茄子：简单，又极不简单！

【 在 Missing7 的大作中提到: 】
:就是惊为天人的口感～
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