中餐一般的改刀原则是食材改刀形状近似，炖排骨，藕如果不切全片的话，最好是纵切粗条（类似于粗短黄瓜条样式），比较容易入味和夹，食材形状对应也比较好看

【 在 klong 的大作中提到: 】
: 吃起来很粉。
: [upload=1][/upload]
--
FROM 1.91.243.*