横渡的烂不是因为假牛肉？
【 在 BMI21 的大作中提到: 】
: 炖的时候不要放盐，最后半小时在调味。可以放点醋。  
: 炖2个小时左右  
: 如果还不行，就是肉的问题。我曾经在不同地方买过牛腱子，用相同的方法和时间，有的很烂，有的就像你说的，发干发柴。  
: 推荐恒都的牛腱子，一直很好。  
: --

发自「今日水木 on iOS」
--
FROM 223.104.40.*