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发信人: syr (求积分), 信区: NewExpress
标  题: 菜市场肉摊居然有切肉片的机器
发信站: 水木社区 (Wed Nov  2 16:28:59 2022), 站内

昨天下班后，去菜市场卖肉，当时肉摊前有几个人，前面一个人买了一条五花肉，让给切成烤肉的那种肉片，我以为摊主会愠怒，结果人家把肉切成三段，转身放在机器里，立马肉片就出来了。
我之前只知道能绞肉馅，现在连切片都行了，不知道切肉丝行不行？
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过一遍切片，两遍切丝，想吃肉馅又不喜欢太碎的，过三四次就行。起码十年前我这的肉店就有
自己买也没多少钱，就是占地方而且清洗麻烦
【 在 oBigeyes 的大作中提到: 】
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切肉丝就是把肉片再放里面过一遍。
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