水煮的跟炒的确实不一样。
【 在 jiexin8581 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 有什么菜小时候特厌恶现在觉得还不错的呢？反之呢
: 发信站: 水木社区 (Thu Nov 3 14:09:46 2022), 站内
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: 小时候最讨厌吃大白菜了，北方农村，当时很穷，整天冬天菜都是靠着大白菜，也没有肉，说白了就是水煮大白菜，把我吃的怕怕的，现在炒大白菜还觉得挺好吃
: 【 在 qdxh 的大作中提到: 】
: : 我小时候特别讨厌吃的菜是卷心菜和胡萝卜
: : 现在觉得还不错，还那么便宜啊！炒胡萝卜丝放点点猪油炒出来软软甜甜的，圆白菜少量下锅大火快炒味道很不错呢，小时候觉得超级难吃可能量多放水煮了。这两菜关键是都不能放水
: : 反之是鸡，当然这不是鸡的锅
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: ※ 来源:·水木社区
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