煎鱼只有一个秘诀

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主题:煎鱼只有一个秘诀
27楼|big649|2022-11-09 06:31:38|展开
mark
【在 leyouyip 的大作中提到: 】
: 普通锅也不粘，把锅烧热，倒点油润一下锅，烧热关火等锅降温，这个间隙可收拾鱼，收拾完鱼开火煎，绝对不粘
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发自「今日水木 on iPhone 13」
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28楼|big649|2022-11-09 06:34:41|展开
收藏了
【在 MKV 的大作中提到: 】
: 我也没这样
: 我学西瓜视频上大嘴挠哥的，他说热锅加油，然后大火煎鱼，鱼不动人不动，鱼动那就翻，要点是鱼身干以及大火。跟我从前的认知不一样，但是确实煎鱼更好看了。起码鱼身完整鱼皮不破。
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: 发自xsmth (iOS版)
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发自「今日水木 on iPhone 13」
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