- 主题:红烧牛腩都放什么作料？
我的做法是放豆瓣酱、干辣椒，放生姜八角桂皮香叶？
--
FROM 220.196.192.*
字面理解，红烧的话，应该有一些上色的作料，比如糖色、老抽、红曲啥的
至于你发的这些，都是用来增香的，按个人口味放就行
【 在 laojiucai 的大作中提到: 】
: 我的做法是放豆瓣酱、干辣椒，放生姜八角桂皮香叶？
--
FROM 124.64.126.*
我体会是八角要多放点，其他都好说
【 在 laojiucai 的大作中提到: 】
: 我的做法是放豆瓣酱、干辣椒，放生姜八角桂皮香叶？
--
FROM 182.48.98.*
我做牛肉不放桂皮，多加花椒
【 在 laojiucai 的大作中提到: 】
: 我的做法是放豆瓣酱、干辣椒，放生姜八角桂皮香叶？ ...
--
FROM 111.201.130.*
路边摊吃的，我看里面有房白色的莲子样的小果子，那个是啥？
【 在 Nay 的大作中提到: 】
: 我体会是八角要多放点，其他都好说
--
FROM 220.196.192.*
豆蔻吧
【 在 laojiucai 的大作中提到: 】
: 路边摊吃的，我看里面有房白色的莲子样的小果子，那个是啥？
--
FROM 182.48.98.*
白芷，白蔻，丁香（一定要少）
八角和桂皮我是不放的
【 在 laojiucai 的大作中提到: 】
: 我的做法是放豆瓣酱、干辣椒，放生姜八角桂皮香叶？
--
FROM 220.196.60.*
柱侯酱，南乳，豆瓣酱，蚝油，冰糖，八角桂皮香叶，生抽老抽，盐，干辣椒，干花椒，生姜
【 在 laojiucai (韭菜) 的大作中提到: 】
: 我的做法是放豆瓣酱、干辣椒，放生姜八角桂皮香叶？
: --
:
:
--
FROM 120.235.232.*
柱侯酱，生姜、洋葱
我发现柱侯酱是炖牛肉灵魂调料
【 在 laojiucai 的大作中提到: 】
: 我的做法是放豆瓣酱、干辣椒，放生姜八角桂皮香叶？
: --
:
发自「今日水木 on iPhone 13」
--
FROM 223.104.40.*