我出材料给你钱你帮我顿一锅做几个肉夹馍我尝尝
【 在 redapron 的大作中提到: 】
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: 最简单的法子：买带皮的前腿或者后腿肉，超市最常见的那种，一次弄个几斤吧，切成大块，避免炖散了，总量看你家炖锅的大小。
: 用酱油盐花椒五香粉啥的拌一下，要是料不全，只用酱油也行，抹匀了拿塑料袋装了放冰箱里隔夜或者干脆放个1-2天入味上色，然后拿出来用红烧的法子或者炖肉的法子，加炖肉包和水，电压力锅肉档开了就行了。
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