对，这个不沾，要形状好就先打在碗里，倒进去

最近看抖音一个主播说的有模有样
粘锅的原因在于温度差
他凉锅，凉油，鸡蛋都都放好，再开小火煎
居然没沾，我要试试
【 在 sivenfan 的大作中提到: 】
: 煎蛋我感觉很简单啊，要热锅热油，锅要热一会再放油，油也要热一会，然后蛋下去就从不会粘，煎一会就翻面。
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