- 主题:从口感和营养的角度而言,如何选择虾的尺寸
同样品种,差一号价格可能差很多。口感和营养会差别那么大吗?
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FROM 36.110.10.*
越大口感越差?
【 在 lxn1986 的大作中提到: 】
: 同样品种,差一号价格可能差很多。口感和营养会差别那么大吗?
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FROM 140.207.23.*
选新鲜的
【 在 lxn1986 的大作中提到: 】
: 同样品种,差一号价格可能差很多。口感和营养会差别那么大吗?
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FROM 119.119.103.*
哪种虾最肥脂肪最多啊?总感觉大部分偏瘦
【 在 lxn1986 的大作中提到: 】
: 同样品种,差一号价格可能差很多。口感和营养会差别那么大吗?
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FROM 223.72.39.*
口感跟虾的品种关系最大,日本对虾(以前的斑节虾)肉质比较q弹,黑虎虾也不错,味道还有点甜;另外虾不要煮很久,最好是水开了,几十秒烫熟捞出来过冷水,就跟下火锅一样的吃法,这样柔嫩,而且保留比较多的虾味
【 在 lxn1986 的大作中提到: 】
: 同样品种,差一号价格可能差很多。口感和营养会差别那么大吗?
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FROM 58.16.228.*
活的 不要太大 要不不能焯水熟
不太大的 活的 开水过一分钟 非常嫩
太大的 冻的 饭店里都是从中间剖开 掰开成一个圈
【 在 lxn1986 的大作中提到: 】
: 同样品种,差一号价格可能差很多。口感和营养会差别那么大吗?
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FROM 47.152.116.*