- 主题:东北的特色煎粉有人吃过吗？
用的红薯粉煎的饼子，然后切成很多小方块，放到汤里面略煮一下，然后浇上芝麻酱和蒜末、香菜、麻油，热乎乎、香喷喷别提有多好吃
由于很多年没吃了，希望以上做法我没记错呢。
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我们那边叫焖子
【 在 Tigerbrave 的大作中提到: 】
: 用的红薯粉煎的饼子，然后切成很多小方块，放到汤里面略煮一下，然后浇上芝麻酱和蒜末、香菜、麻油，热乎乎、香喷喷别提有多好吃
: 由于很多年没吃了，希望以上做法我没记错呢。
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发自「今日水木 on iPhone 8」
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驴肉火烧里面算配料吧
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【 在 qutuotuo 的大作中提到: 】
: 我们那边叫焖子
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不是驴火的那个焖子
【 在 Tigerbrave 的大作中提到: 】
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: 驴肉火烧里面算配料吧
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发自「今日水木 on iPhone 8」
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你是河北人吧？除了驴肉火烧，你们会单独吃那个焖子吗？
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【 在 qutuotuo 的大作中提到: 】
: 不是驴火的那个焖子
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煎粉没有煮的过程，煎好浇汤汁
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说明我记错了一部分步骤……
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【 在 isabela1001 的大作中提到: 】
: 煎粉没有煮的过程，煎好浇汤汁
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好吃
【 在 Tigerbrave 的大作中提到: 】
:用的红薯粉煎的饼子，然后切成很多小方块，放到汤里面略煮一下，然后浇上芝麻酱和蒜末、香菜、麻油，热乎乎、香喷喷别提有多好吃
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啊，一提到焖子，我口水都滴键盘上了
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吉林市人的特色美食。推荐淘宝买煎粉坨，回来切块，自己煎就行。自己做粉坨不太好弄，也不一定买到合适的红薯粉
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