- 主题:慢工出细活 银耳汤
小火慢炖三个多小时
终于熬出了理想的银耳汤
- 来自 水木社区APP v3.5.4
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燃气 超小火
电饭锅不会溢出么
【 在 xiaobaicai0 的大作中提到: 】
: 需要什么细工吗
: 我如果想熬出粘稠的胶质状的
: 就扔电饭煲里煲粥2小时
: ...................
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那可能不是品种问题，而是品质问题
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 看银耳品种，有的怎么熬都不软
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长知识了
一直以为鲜银耳是用来拌凉菜的。。。
【 在 noon 的大作中提到: 】
: 买鲜银耳，特别好熬
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哈哈哈 画面感太强了
这也是我担心的事情 经验拿走了 多谢
【 在 noon 的大作中提到: 】
: 你可以用一半拌凉菜，另一半熬汤
: 因为一整朵大约125g的鲜银耳可以熬足足一大锅汤了。而且如果不幸用的是电饭锅还不是特别大那种，收拾家伙事可以搞到你生无可恋。。别问我是怎么知道的。。。
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