焯水去血沫还是切块切片后清水泡血水？

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主题:焯水去血沫还是切块切片后清水泡血水？
楼主|guoqingjie|2022-11-28 17:42:57|展开
炖肉吃，好像清水泡更省事。
焯水后可以用小的细网捞，捞完还得洗一遍网，麻烦。
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