右手灵活，右手取菜，调料，拿铲方便，左手只管掂锅就行。所以右边炒菜方便，左边炖煮蒸溜。




【 在 kirbyzhou 的大作中提到: 】
: 假定右撇子吧，左撇子的事儿另说。
: 我个人是喜欢用左灶的，感觉更加方便顺手。
: 右手保持翻炒，调料、备菜都放在左边，用左灶的话左手可以方便的拿取。
: ...................
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修改:zyt FROM 180.104.104.*
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