炒黄瓜、炒藕片、炒菠菜

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主题:炒黄瓜、炒藕片、炒菠菜
楼主|charcoal|2022-12-01 20:16:16|展开
出来上大学才知道这些菜也可以被“炒”！老家从来都是做凉拌菜的，当然藕片和菠菜是水焯了后凉拌。
第一次看到这些食材被炒出来，感觉很是臆怪~~~，当然现在经常吃，除了（蛋）炒黄瓜...
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3楼|charcoal|2022-12-02 21:47:11|展开
炒菠菜总有一股涩涩的感觉，水焯去涩后再炒，完全成菜泥没型了。。。。
【在 Hudson57 的大作中提到: 】
: 藕片一直是炒啊，菠菜炒鸡蛋，上学时食堂经常做
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