首先，这道菜本来就叫葵花大斩肉，俗称狮子头。狮子头本来就不是圆的，就是脑袋上各种疙瘩。你去看看石刻的狮子脑袋是不是圆的？这不是肉丸子。

其次，这个图片是无名居的。你看，无名居的狮子头也不是圆的。无名居吃过几次，和我做的没什么太大的差别，颜色也几乎一样，只是我自己做的比无名居的大一些。无非是我自己吃，少了一根青菜而已。
【 在 ztysys 的大作中提到: 】
: 不够圆，不过好多了~  
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我在江苏待过8年，咱们算半个老乡。
【 在 leveret 的大作中提到: 】
: 扬州人嘛，对自己家的东西终归是懂的呀  
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: 不过我爸说他也不会做，因为做不好，太难了，想做好狮子头绝对要很高超的厨艺  
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: 所以你真的好腻害呀！～～  
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