- 主题:有人吃过重庆李鸭子嘛?
好象是叫这个名字,还是我很小的时候,我妈会去大成路和解放路交汇口的一个卤货店,卖的就是叫这个名字
和当下流行的麻辣口味的鸭子相比,这个重庆李鸭子总体感觉是甜,而且带着麻,卤水单独有个小塑料袋装,鸭肉很肥厚,但卤的入味,非常香,每次都是吃的干干净净,甚至要和我哥抢着吃
去年我回武汉,那个地方还是个鸭子店,可惜卖的都是烂大街的鸭脖子鸭胗之类的,像记忆里的类似烤鸭但又是卤出来的李鸭子,很久没吃到了呀
最近又是很馋鸭子,在美团和拼多多上搜了,也许是其实所谓的重庆李鸭子,应该是乐山甜皮鸭,但是因为没吃过,所以也不确定。
不知道你们小时候也吃过这个李鸭子嘛?带着甜麻口的鸭子
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很多人说的小时候怎样怎样,都是带着记忆滤镜。我打赌lz你现在伙食水平肯定比小时候好多了,就算这鸭子原样拿给你,你也很可能已经看不上了。
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南岸有一家张鸭子,可能类似,后来关门了,味道类似樟茶鸭,但是汁水更多一些。北京的稻香村有卖樟茶鸭的,味道很不错
【 在 leveret 的大作中提到: 】
: 好象是叫这个名字,还是我很小的时候,我妈会去大成路和解放路交汇口的一个卤货店,卖的就是叫这个名字
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: 和当下流行的麻辣口味的鸭子相比,这个重庆李鸭子总体感觉是甜,而且带着麻,卤水单独有个小塑料袋装,鸭肉很肥厚,但卤的入味,非常香,每次都是吃的干干净净,甚至要和我哥抢着吃
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发自「今日水木 on iPhone 13」
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修改:hmgo1988 FROM 182.136.185.*
FROM 182.136.185.*
想吃樟茶鸭了,下次去稻香村看看
【 在 hmgo1988 的大作中提到: 】
: 南岸有一家张鸭子,可能类似,后来关门了,味道类似樟茶鸭,但是汁水更多一些。北京的稻香村有卖樟茶鸭的,味道很不错
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: 发自「今日水木 on iPhone 13」
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发自「今日水木 on iPad mini 5」
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