- 主题:微波炉怎么加热包子效果好?
家有2岁的娃,自己做了包子给他搁冰箱里冻着。
馅儿基本是猪肉+菜或者牛肉+菜。
大小有娃拳头那么大小。
用微波炉加热都是不尽人意,要么太干了,要么里面还冻着。
怎么也达不到水蒸的效果。考虑拿出门吃,在外面微波炉加热的场景,更想弄明白了。
请问微波炉怎么设置才好?
谢谢!
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FROM 114.249.198.*
头天晚上拿到冷藏。或者用微波炉专用碗盖上盖子。敞口加热肯定太干了。
【 在 muhua 的大作中提到: 】
: 家有2岁的娃,自己做了包子给他搁冰箱里冻着。
: 馅儿基本是猪肉+菜或者牛肉+菜。
: 大小有娃拳头那么大小。
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FROM 117.13.107.*
还有一个办法,买一个可以预约定时的电蒸锅,晚上放进去,预约好时间,早上起床啥都好了。我家里的电器很多都可以预约,比如破壁机,高压锅,电炖锅啥的。
【 在 muhua 的大作中提到: 】
: 家有2岁的娃,自己做了包子给他搁冰箱里冻着。
: 馅儿基本是猪肉+菜或者牛肉+菜。
: 大小有娃拳头那么大小。
: ...................
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FROM 117.13.107.*
【 在 muhua 的大作中提到: 】
: 家有2岁的娃,自己做了包子给他搁冰箱里冻着。
: 馅儿基本是猪肉+菜或者牛肉+菜。
: 大小有娃拳头那么大小。
: ...................
微波炉热面食就会有这种问题 要不在微波炉里放杯水试试
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FROM 36.112.192.*
碗里放点水,包子架在碗上,或者单加一碗水在微波炉里,试试。
【 在 muhua 的大作中提到: 】
: 家有2岁的娃,自己做了包子给他搁冰箱里冻着。
: 馅儿基本是猪肉+菜或者牛肉+菜。
: 大小有娃拳头那么大小。
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FROM 111.192.163.*
1 包子淋水再加热
2 保鲜膜密封再加热
【 在 muhua (BE) 的大作中提到: 】
: 家有2岁的娃,自己做了包子给他搁冰箱里冻着。
: 馅儿基本是猪肉+菜或者牛肉+菜。
: 大小有娃拳头那么大小。
: 用微波炉加热都是不尽人意,要么太干了,要么里面还冻着。
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FROM 111.193.236.*
两个简单办法:
1、包子提前一宿从冷冻室拿到冷藏室化冻,微波炉热之前包子上撒点儿水;
2、买个蒸蛋器,搞定!
【 在 muhua 的大作中提到: 】
: 家有2岁的娃,自己做了包子给他搁冰箱里冻着。
: 馅儿基本是猪肉+菜或者牛肉+菜。
: 大小有娃拳头那么大小。
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FROM 124.64.126.*
不好弄,这个本质上是微波加热容易形成局部热点,把水分驱赶出来。我以前用保鲜袋淋水放包子用微波炉热,口不封死,用包子自身压着口。效果还是不如气蒸。但是冷冻的包子直接拿出来的话,可以先在微波炉里打1分钟让里边先回温一点,再汽蒸容易蒸透。
【 在 muhua 的大作中提到: 】
: 家有2岁的娃,自己做了包子给他搁冰箱里冻着。
: 馅儿基本是猪肉+菜或者牛肉+菜。
: 大小有娃拳头那么大小。
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FROM 125.33.201.*
我用的是微波炉专用的笼屉,不过也不是所有的包子加热效果都好
【 在 muhua (BE) 的大作中提到: 】
: 家有2岁的娃,自己做了包子给他搁冰箱里冻着。
: 馅儿基本是猪肉+菜或者牛肉+菜。
: 大小有娃拳头那么大小。
: 用微波炉加热都是不尽人意,要么太干了,要么里面还冻着。
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FROM 199.59.76.*
你这个包子太小,加热个数少了不好掌握。我用微波炉热过冻的虾饺,可能和你的包子差不多大,8~10个,3-3.5分钟左右还可以
不过我觉得包子还是蒸了好,不超过10分钟就能好,时间长点也不担心破皮之类。虾饺蒸时间长了,会破皮塌底
【 在 muhua 的大作中提到: 】
: 家有2岁的娃,自己做了包子给他搁冰箱里冻着。
: 馅儿基本是猪肉+菜或者牛肉+菜。
: 大小有娃拳头那么大小。
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FROM 221.220.95.*