我才不信，能尝出来大骨现熬制的和工厂出来料包的都不会是一般人。
除非你买到了假的料包，真的是直接骨头粉碎高温高压出来的，
味道只会更好。

【 在 combo 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 日式拉面优点有二：汤头鲜，配料净
: 发信站: 水木社区 (Sat Dec 17 01:37:38 2022), 站内
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: 你多吃几家，吃过好的就知道不一样了。
: 兰州拉面跟成都小吃差不多，技术含量不高，就看老板用不用心是不是舍得用好料。
: 用汤料兑出来的跟用骨头熬出来的汤差很多，人现场和面拉面跟机器拉面出来的面也差很多，林林总总加在一起就吃出差别来了。当然价格也不在一个水平上。
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: 【 在 darky 的大作中提到: 】
: : 我咋觉得兰州拉面，现在全国统一味道了
: : 我怀疑是那个汤料全国统一的
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: ※ 来源:·水木社区 http://www.mysmth.net·[FROM: 47.180.177.*]
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