我怎么感觉是颜色呢？更白的那种更脆。
【 在 zhuhaiyuan 的大作中提到: 】
: 七孔藕的淀粉含量比九孔藕高很多，口感上非常粉糯，所以七孔藕又称粉藕。九孔藕的淀粉含量很低，久煮不烂，口感比较清脆，水分含量相对较高，所以九孔藕又称脆藕。
--
FROM 183.209.46.*