- 主题:鲁菜这么大名头 特色菜是啥
凉拌鲍鱼，糖醋汁黄瓜丝加上鲍鱼片
【 在 jashen 的大作中提到: 】
: 除了葱烧海参
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凉拌海参
【 在 wakesman 的大作中提到: 】
: 海肠饺子
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凉拌海参，凉拌鲍鱼，很有特色
【 在 ab1234567 的大作中提到: 】
: 拜托可以先去查一下再回来问啊
: 八大菜系之首，里面又有三个小菜系，民间还有很多特色小吃，够你吃一阵了。
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口味比较厚重的北方菜都可以笼统的称为鲁菜
【 在 psrido 的大作中提到: 】
: 鲁菜现在对普通人来说属于有神无形状态，技法已经被吸收，改良后的菜品已经大众化，不改良的菜品工序复杂性价比低。除葱烧海参油焖大虾九转大肠等少数几个算特色，其他的菜品只能去东兴楼丰泽园那些地儿看看了。
: :除了葱烧海参
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