水盖过面，那是煮面了，不是焖面
水和菜平齐，上面放面
水不够的话，后续沿着锅边加水

【 在 novicer 的大作中提到: 】
: 豆角焖面，之前放肉的时候没有这个问题，现在光豆角没有肉，水多了不干，水放少了盖不住面，咋整？
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