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- 主题:无肉版土豆焖面
- 地婆高烧快39度了。看了看家里的土豆属于面的那种，还有点面条，得，反正不敢开冰箱做肉菜了，就焖面吧，以本青的手艺，没肉也能做出点肉香来，只要放一种调料即可，大家可以猜猜是啥。另外为啥要用面土豆，因为土豆泥裹面条上太香了，还有面条入味本青也有妙招，不知道各位通过图片能不能看得出来…能看出来的，底下回复哈，
图中是出锅开吃的状态……纯正原图，修过是对自己劳动成果的不负责…
一楼图一是面条焖熟状态，图二是加入妙招的状态
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修改:leyouyip FROM 114.249.112.*
FROM 114.249.112.* - 图太大，发二楼
【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: 地婆高烧快39度了。看了看家里的土豆属于面的那种，还有点面条，得，反正不敢开冰箱做肉菜了，就焖面吧，以本青的手艺，没肉也能做出点肉香来，只要放一种调料即可，大家可以猜猜是啥。另外为啥要用面土豆，因为土豆泥裹面条上太香了，还有面条入味本青也有妙招，不知道各位通过图片能不能看得出来…能看出来的，底下回复
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FROM 114.249.112.* - 面是中粗，直接外面买的面条。本青一般喜欢用最粗的，可惜家里没有。
【 在 windhoo 的大作中提到: 】
: 面是自己擀的？求详细菜谱
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FROM 111.198.3.* - 你这就玄学了，还是得看手艺
【 在 stoneyang 的大作中提到: 】
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: 压的面表面已经死了，做焖面就比较坑
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FROM 114.249.112.* - 你手擀面也得压啊，另外谁说面条入不了味了，是你方法不对而已
【 在 stoneyang 的大作中提到: 】
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: 压面表面压死了算啥玄学，入不了味，也没有生动感
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FROM 114.249.112.* - 我也觉得没必要争论，我是理解不了玄学
【 在 stoneyang 的大作中提到: 】
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: 你手劲有机器大？？没有必要跟你争论，你自己觉得没问题就行
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FROM 114.249.112.* - 呵呵
【 在 stoneyang 的大作中提到: 】
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: 那是自己的经验，我说的也只是我的而已，没有强加给你的意思
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FROM 114.249.112.* - 原来你没懂呵呵意思啊
【 在 stoneyang 的大作中提到: 】
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: 好言好语说了半天，最后还特地说了没别的意思，你这呵呵就多余了
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FROM 114.249.112.* - 你快别说了，我看着都烦！
【 在 stoneyang 的大作中提到: 】
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: 你觉得谁会不懂？那是好话么？那我也给你来一句你接着？
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FROM 114.249.112.* - 矫情
【 在 macromole 的大作中提到: 】
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: 焖淀粉好吃吗?
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: 发自xsmth (iOS版)
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FROM 114.249.112.*