- 主题:买的咖喱块总是咖喱味不足
咖喱味道很淡,颜色也不是金黄色
大家用什么牌子的咖喱块,或者直接用咖喱粉?
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我也是用的这个,用了半块。
下次多放试试。
【 在 LZDDJSJR 的大作中提到: 】
: 一直用好侍百梦多系列的,平时基本一份咖喱鸡就用半块就够了,嫌不够浓你可以放一整块
: 发自「今日水木 on iPhone14 Plus」
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这么比,还是我用少了。 我只用了100克的一半。
我是一斤多肉,一个胡萝卜, 三个土豆,煮出来能有半炒锅。
因为闺女爱吃土豆,我一般多放土豆。
看来下次要用一整块才行。
【 在 ykmfs 的大作中提到: 】
: 这个牌子的味挺足的啊,一盒100克的4块,我一次炒一斤鸡腿肉,配一根胡萝卜一个土豆,用其中的3块,味道正好,汤汁非常浓郁。
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嗯, 上次在超市没找到咖喱粉,咖喱块的到有几个牌子
【 在 zhuzhuxia008 的大作中提到: 】
: 自己买咖喱粉,我喜欢吃泰国绿咖喱,口味清爽
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哦, 就是大火收汁时再加吧。
我前面是一开始就放水里了
【 在 FanTuanZi 的大作中提到: 】
: 水快没了再加,别稀释
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搜了下, 需要好多种香料搭配, 太麻烦了
【 在 bbcats 的大作中提到: 】
: 用姜黄粉、茴香子粉和红辣椒粉自己搭配
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是啊,我就是没找到咖喱粉才买了咖喱块。成本高多了
【 在 mandr 的大作中提到: 】
: 二十年前,几块钱一大袋咖喱粉,味道特别浓郁,现在满淘宝我也没找到,都被黑心商家更新换代成没味的咖喱块了
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当然是一盒的一半
【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 半块?
: 是一盒的半块还是。。。
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